Méthode pour doser spécifiquement l'acide L-lactique dans les boissons, viandes, produits laitiers et produits alimentaires​

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre, microplaque, auto-analyseur

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 0,3 à 30 µg d'acide L-lactique par test

Temps de réaction : ~10 minutes

Limite de détection : 0,21 mg/l

Stabilité : > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

Reconnaissance de la méthode : méthode reconnue par DIN, GOST, IDF, CEE, EN, ISO, OIV, IFU, AIJN, MEBAK et conforme à la méthode OIV-OENO 598-2018

 

• Réactifs stables > 2 ans après préparation
• Réaction rapide
• Logiciel de calcul et rapport de validation disponibles
• 1 contrôle inclus
• Stabilité étendue des cofacteurs (minimun 1 an à 4°C après dissolution)
• Convient pour les formats manuels, microplaques et automates
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Prix très compétitif (coût par test)

Vin, bière, boissons non alcoolisées, lait, produits laitiers (ex : crème, lait / poudre de lactosérum, fromage, lait condensé et yaourt), aliments contenant du lait (ex : aliments diététiques, produits de boulangerie, biscuits, chocolat, bonbons et glaces), oeufs (ex. oeuf en poudre), additifs pour pâtisserie, vinaigre, fruits et légumes, produits à base de viande, additifs alimentaires, aliments pour animaux, papier (et carton), produits cosmétiques, pharmaceutiques et autres matrices (ex : cultures, échantillons biologiques, etc.)

Notice technique Fiche de sécurité Performance produit Fiche de calcul Rapport de validation

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.